步严格范。建1规范国烹名师、大师评定程序明行业名师、大师定业务主部，由行业协会负责具体工作，严格范评定程序。清理个地方、个行业协会不范的评定为，坚决杜绝滥竽充数的名师大师进入行业顶级人才队伍，进步提高中国烹大师金量和美誉度2国烹名师、大“无烟煤密度”店服务册、电视节单菜单托盘房卡以及员工的胸牌、店内店外的标识系统等随处可见国家五星级旅游酒店标志，甚至连酒店外上，也有显眼的五星级酒店标志房时，负责订房的工作人员直接告诉：我们现在就是五星级酒店既然已经自请摘星，为何还保留这么五星的印?名大堂副理

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，淘宝旅升级去;在线旅游价格战不升级，移动渠道成为争霸主战场;以信化共为基的同业联盟试水不。金陵连锁中华意智慧样板房以沙一世界，一花一天堂的绝世姿态成功亮相上海酒店用品博览会，以物搭配以传意，巧得一方修心养性之居更吸引人之处在于，样板房融合目前最新技

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顿402%。酒店业招聘有一特别的现象，些星级酒店非常重视吸纳大学生，但大生不太愿意从事线服务岗位用工形势铁打营盘流水的兵，用这句话来形容酒店旅游饮行业的招聘现状再合不过目前，这个行业的人才争夺相当激烈，高薪挖人成为行业招聘的常态，甚至些基层岗位，

的位业界人士对展了现象：不仅经济型酒店，高酒店同样临招聘难的问题朱明：现在各个档的酒店都缺少人才，经济型酒店扩张太，人员培跟不上，缺乏具专业素质的服务人员，高星级酒店则缺少理人员。马文：酒店作为服务行业，职率和求职率均高原因无外乎资待遇低，

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过加薪和利来吸引求职以旅游行业为例，据旅游行业的资深人介绍，这行业遍缺工，且节性强。旅游业的用工主要分布在三个方面：一传统的旅行社;二是;三是新兴的电商网站等。薪走向近一两年，酒店旅游饮行业对基层员工不加薪和提供丰富的福利，以吸引和挽留一线员工

大好形势，助国公关传的力量，以中餐世界申遗为心，动全面的餐文化国际化推广2效仿餐饮文化申遗成功国经验，由商务部牵头组建政府层面的专门推广机构，组织相关文化、经济活，提供相关服务在餐饮和相关业乃至全社会掀起关注中国美食世界申遗的点，吸引社会各界的支持3

求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基“无烟煤密度”常很关心酒店提供的早，这些图片展现出的酒店早品种的多样性，但是很酒店往会忽略这点同时可以发现大多数顾拍摄的图片都没有人物，那么很易得出在一张图片中顾关注的么了。图1：顾客拍摄的图片(来自网站客户点评)2、技手测量人关注点针上面的题，除了对图片的

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